Ha lavorato come chef in tutto il mondo,
oggi porta l’alta cucina nella ristorazione rapida
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chef | passione e professione
Mario Saligari

Lo chef che cucina per te

Chi conosce lo chef Mario Saligari, sa bene che quando ha a cuore un progetto ci si dedica con tutto se stesso, senza risparmiarsi e investendo tutte le proprie risorse umane e competenze professionali: è stato così durante la lunga carriera da cuoco in giro per il mondo, poi per il ruolo di docente ricoperto nella scuola, infine quando ha vestito i panni dell’imprenditore nella sua Valtellina.

Ora, con la stessa passione e determinazione, Mario porta avanti la sua ultima idea vincente: I Tipici Saligari. Una sfida che all’inizio poteva sembrare un azzardo – traghettare la propria cucina di alto livello nel mondo della ristorazione rapida e portare piatti tipici di qualità sui tavoli di bar e mense aziendali – oggi è un’operazione commerciale di successo. Solo chi non lo conosce può rimanerne stupito.

L'ideatore de I Tipici Saligari

E tu lo conosci Mario?

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Mario Saligari

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